食品安全衛(wèi)生直接關系到百姓的身體健康，食品生產(chǎn)企業(yè)若建立一套食品衛(wèi)生安全體系，異物檢測是其中重要的一項，異物檢測在食品生產(chǎn)過程中有哪些重要性，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1.遵守相關法律法規(guī)：《食品衛(wèi)生法》等
2.符合食品生產(chǎn)控制要求：HACCP等要求
3.降低生產(chǎn)成本：減少物料浪費等
4.避免異物對消費者造成傷害，減少客訴
5.保護公司品牌形象，提高品牌競爭力
